Bienvenue

Vins en GROS et vin au DETAIL : une sélection de grands crus, un large choix de vins : Languedoc, Roussillon, Côtes du Rhône, Provence, Bourgogne, Bordeaux, Champagne, Italie, Espagne et de spiritueux : whisky, Cognac, rhum, vodka, eau de vie, liqueurs...

31/12/2013

Champagne de Venoge pour le réveillon


Pour terminer l'année en beauté et bien commencer la nouvelle, 
le caviste vous suggère
 le Champagne Louis XV de la Maison de Venoge sur un millésime 1996
Voici un réveillon qui s'annonce sous les meilleures augures !!!
Nous vous souhaitons d'excellentes fêtes...

Champagne de Venoge disponible à la vente 
dans nos caves de Mauguio et Montpellier

29/12/2013

Cave ouverte lundi 30 décembre

Le caviste de Mauguio est ouvert
à Montpellier Fréjorgues
lundi 30 décembre 2013
mardi 31 décembre 2013
pour choisir les vins et champagnes de vos repas et réveillon de fin d'année 
et pour souhaiter vos vœux de nouvel an 

Un large choix de vin, champagne, cognac, liqueur, 
whisky, rhum, caviar, foie gras, accessoires du vin..

25/12/2013

Joyeux Noël 2013

Toute l'équipe du caviste vous souhaite 
un très joyeux Noël 
pour qu'il apporte joie et réconfort dans vos familles

23/12/2013

Caviste ouvert lundi 23 décembre pour Noël

Nos caves de Mauguio sont ouvertes 
lundi 23 décembre 2013 toute la journée
mardi 24 décembre 2013 jusqu'à 18h30
pour choisir les vins et champagnes de vos repas,
réveillon de fin d'année et pour acheter vos cadeaux de Noël.

Un large choix de vin, champagne, cognac, liqueur, 
whisky, rhum, caviar, foie gras, accessoires du vin...

18/12/2013

Champagne Pol Roger en visite pour les fêtes

Le caviste a le plaisir de vous inviter à
la dégustation du Champagne Pol Roger
le vendredi 20 décembre 2013 toute la journée
à la cave de Mauguio Fréjorgues

Une bonne occasion de bien choisir son champagne pour les fêtes et faire
ses cadeaux de Noël et ses vœux de nouvel an en parfaite connaissance de cause !

Champagne Pol Roger est à la vente dans nos caves de Mauguio et de Montpellier

09/12/2013

La vidéo de la Sélection Premium du caviste

Le catalogue 2013-2014 Sélection Premium du caviste
Grands Vins, Champagnes, spiritueux, whisky, rhum
Coffrets et cadeaux d'afffaires
 
 Disponible dans nos caves de Mauguio et Montpellier
Consultation en ligne et livraison partout en France
sur le site ICI

04/12/2013

Cadeaux pour les entreprises et coffrets d'affaires


Pour les fêtes de fin d'année et les vœux du nouvel an, nous proposons à la vente une large sélection de coffrets et cadeaux d'affaires pour les entreprises et les professionnels. 

Nos cavistes réalisent une sélection d'un excellent rapport qualité/prix de vins, champagnes, whisky, rhum, Cognac, Armagnac, eau de vie et autres spiritueux.

Nous apportons un soin tout particulier à la confection de vos cadeaux afin de vous satisfaire et faire plaisir à vos clients.

Nos sommeliers conseils sont à votre disposition, n'hésitez pas à nous contacter.


Nos services :
  • conseils pour vos achats
  • aide à la sélection des produits
  • tarifs professionnels et devis personnalisé
  • confection des emballages et coffrets cadeaux
  • livraison et expédition dans toute la France

Pour toute information :
  • Téléphone : 04 67 65 39 33
  • Par mail : @
  • Catalogue en ligne : ICI
  • Consulter notre SITE  
A votre disposition dans nos caves de Mauguio et Montpellier

02/12/2013

Les Bonnes Affaires du caviste à prix d'amis

Pour vous aider dans vos choix des cadeaux de Noël et des vins des repas de fin d'année, nos sommeliers cavistes ont préparé une très belle sélection de vins et champagnes et aussi, crise oblige, des vins de qualité au meilleur prix !
  • Champagne de VENOGE brut - rosé
  • Domaine COUR SAINT VINCENT - Languedoc - Mourguettes - blanc 2010
  • Château LA SALADE - AOC Pic Saint Loup - Aguirre - rouge 2010
  • Domaine BOUDAU - AOP Rivesaltes - Sur Grains - rouge 2011

A découvrir pendant le mois de décembre 
dans nos caves de Maugio et Montpellier

01/12/2013

Louis XV la grande cuvée du Champagne de Venoge

La Maison de Champagne de Venoge élabore avec une extrême minutie la cuvée Louis XV sur un millésime 1996 dans ses caves. Cette illustre maison implantée à Epernay depuis 1837 propose cette grande cuvée. Elle a été baptisée Louis XV en souvenir d'une décision rendue par le roi de France qui permet le développement de la vente des vins et simplifie le transport et le service du vin. En effet, jusqu'alors le vin était transporté en tonneaux pour éviter la fabrication clandestine d'alcool et faciliter sa taxation par les douanes. Le tavernier ou le sommelier allait soutirer un peu de vin au tonneau dans une carafe et le servait ensuite à ses hôtes. C'est en 1728 que Louis XV autorise par décret le transport des vins de Champagne en bouteille. A sa manière, il instaure une révolution dans le monde viticole. Ainsi la bouteille du Champagne Louis XV perpétue cette tradition avec une bouteille à la forme d'une élégante carafe ciselée lovée dans un coffret digne du merveilleux nectar qu'elle contient. Ce Champagne n'est proposé que sur des millésimes exceptionnels.

 Disponible à la vente dans nos caves de Montpellier et Mauguio 

Pour les Professionnels de la Restauration (CHR)
 Une OFFRE exceptionnelle vous est réservée
 N'hésitez pas à nous consulter 

23/11/2013

Le catalogue 2013 du caviste arrive

Le caviste a le plaisir de vous présenter sa nouvelle édition du catalogue de fin d'année. 
Pour vos cadeaux, nos sommeliers ont préparé  une très belle
  SELECTION PREMIUM  
de vins, champagnes et spiritueux. 

Plein d'idées et suggestions pour vos cadeaux de fin d'année et d'affaire

Au programme 2013, le catalogue propose :
  • Grands vins et Crus classés 
  • Vins de terroirs et d'appellations
  • Whisky, rhum, Cognac, Armagnac
  • Coffrets cadeaux et suggestions
  • Nos coups de cœur
Pour offrir un cadeau ou tout simplement se faire plaisir
demandez conseil à votre caviste

20/11/2013

Le Beaujolais nouveau sort sa robe du millésime 2013


La sortie officielle du Beaujolais nouveau c'est jeudi 21 novembre 2013.
Pour ce millésime le caviste à sélectionné des vins charmeurs à l'image de 
la robe élégamment portée par Miss Beaujolais nouveau 2013.

En avant première dans nos caves de Mauguio et Montpellier, nous proposons :
  • Joseph Drouhin
  • Georges Duboeuf
  • Jean-Paul Brun 
  • Terroirs de Bully
Venez découvrir le Beaujolais 2013
jeudi à partir de 10h chez votre caviste

17/11/2013

Reportage sur les Coulisses du Mariage de Montpellier

Château de Flaugergues et le taxi des mariés
Les prestataires du mariage
L'accueil avec Champagne de Venoge
La robe de mariée selon Patricia
La table des mariés
Les vins du mariage selon le caviste
Lumière et enfants d'honneur selon Pauline
Fleurs, photos et faire-part de mariage

03/11/2013

Souvenirs du dernier Club dégustation whisky

Si vous avez raté la dégustation "10 ans en 4 régions d’Écosse", dans nos caves de Mauguio, vous avez eu vraiment tort ! Ce fut une mémorable soirée en la présence de notre "Master of whisky" l’inénarrable Donald MacKenzie qui a animé avec brio cette magnifique soirée.
Les participants ont pris plaisir à écouter les grandes et petites histoires de l’Écosse. Mais aussi à déguster ces bonnes bouteilles arrivées tout droit des plus grandes distilleries de whisky avec : Glengoyne, Ledaig, Bruichladdich, Springbank, tous en 10 ans d'âge, assorties de pain aux céréales, saumon fumé d’Écosse, foie gras fermier de l'Aveyron et chocolat noir à 70% de teneur en cacao.

Il est difficile de résumer ces moments, mais ils furent riches en découvertes : apprentissage de la culture ancestrale de la fabrication du whisky, dégustations animées, partage chaleureux, histoires des terroirs, différences entre les céréales maltées utilisées, orge, blé ou autres, la technique du maltage, la distillation, l'intérêt de l'élevage en fûts de chêne... Voyage virtuel, mais bien illustré, dans la ville de Bowmore sur l'île d'Islay avec la distillerie Bruichladdich et ses fûts de sherry, la ville de Campbeltown et sa fameuse distillerie Springbank qui appartient à la famille Mitchell depuis 1828, l'île de Mull avec la distillerie Tobermory dans laquelle est élaborée le single malt Ledaig, la ville de Dumgoyne dans les Highlands où s'élabore le pure malt Glengoyne.

Chacun a pu apprécier les vraies différences qui peuvent exister entre ces quatre whiskies dont les origines et l'élaboration sont bien particulières, du plus iodé au plus tourbé, chacun y trouve son compte. Néanmoins, le petit chouchou de la soirée fut le Springbank qui remporta un vif succès !
Que du plaisir et beaucoup de bonne humeur, d'humour écossais et de rires, pour ce moment inoubliable. Un grand merci à Donald MacKenzie et Nicolas Miquel de la Maison Dugas pour cette inoubliable soirée.

En conclusion nous disons tous en chœur : Slangevar !
Whisky disponible dans nos caves de Montpellier.


Vidéo extrait de la soirée

02/11/2013

Les Bonnes Affaires du caviste en novembre


En novembre, l'automne s'installe avec ses nuages, ses pluies et les prémices des frimas, alors pour vous réjouir nos sommeliers vous proposent des vins de saison :
  • Domaine Pierre TALAYRACH - IGP Cotes Catalanes - Viognier - blanc 2012
  • Domaine MARQUISE des MURES - Saint Chinian - Metiss - rouge 2009
  • Champagne BERGERE- champagne brut rosé

Disponibles à PRIX RÉDUITS en novembre 
dans nos caves de Montpellier Fréjorgues à Mauguio
et sur notre SITE de vente en ligne

30/10/2013

Initiation à la dégustation chez le caviste

Samedi 9 novembre de 16h à 18h
dans nos caves de Mauguio Fréjorgues
Initiation à la dégustation du vin 
Lorsqu'on goûte un vin, rien de plus frustrant que de chercher désespérément les mots pour le décrire ! Notre objectif :  vous initier en douceur au vocabulaire de la dégustation des vins et crus de France. A l'issue de ce cours d'œnologie, vous saurez exprimer vos perceptions à travers des termes simples et précis, de la robe à la finale d'un vin, en passant par son bouquet et son équilibre.
En deux heures, quittez votre statut de néophyte pour entrer dans le cercle des œnophiles.
Participation au frais : 20 € par personne
Inscription obligatoire au : 04 67 65 39 33 ou par Mail 

16/10/2013

Club Dégustation whisky : 10 ans en 4 régions d'Ecosse


  Club Dégustation whisky  
mercredi 30 octobre 2013 à 19h
Cave de Montpellier Fréjorgues à Mauguio

En présence de Donald MacKenzie notre whisky master
Initiation à la dégustation avec accords mets et whiskies
10 ans d'âge avec Glengoyne, Ledaig, Bruichladdich, Springbank

Participation : 12 € / personne - Nombre de places limité
Réservation au 04 67 65 39 33 ou Mail

10/10/2013

Les Coulisses du Mariage 2013 à Montpellier

 
Nous participons au salon
   Les Coulisses du Mariage   

samedi 9 novembre 2013 de 10h à 19h
dimanche 10 novembre 2013 de 10h à 18h

au Château de Flaugergues
1744 avenue Albert Einstein - 34000 Montpellier

Le rendez-vous chic et raffiné pour la préparation de son mariage. Un salon du mariage d'exception dans un lieu prestigieux avec une sélection de prestataires haut de gamme. Pour vous simplifier l'organisation du mariage et être certain d'en faire un moment inoubliable pour les mariés et leurs proches. Venez nous rendre visite pour découvrir les prestataires au service de la réussite de votre mariage.

Si le vin contribue à la convivialité du mariage,
 les conseils du caviste contribuent à la bonne sélection des vins

N'hésitez pas à nous demander une invitation gratuite.
Pour plus d'INFOS 
 

07/10/2013

Le wine drive-in du caviste


Pas de temps à perdre, une urgence, un cadeau à faire, un vin à emporter pour un diner, un champagne frais pour fêter un évènement...



Le drive-in des vins met son sommelier caviste à votre service et :
  • vous conseille sur le choix du vin
  • prépare votre commande
  • emballe votre paquet cadeau
  • rafraichit votre bouteille avec le service "Frais à emporter"
  • vous facilite la vie avec le service "Prêt à emporter"

Commandez par téléphone, ou par MAIL, payez à distance ou sur place et c'est prêt quand vous passez dans notre cave de Mauguio Fréjorgues, à deux pas de l'aéroport sur la route entre Montpellier et les plages.

Règlement à distance par Carte Bleue Visa
ou avec paiement sécurisé sur le

Parking gratuit devant la cave
Notre sommelier charge votre voiture.

Ouvert jusqu'à 19h30 du lundi au samedi.

03/10/2013

Les Bonnes Affaires d'octobre


En octobre, alors que la Foire aux Vins du caviste se termine et les vendanges sont en cours, le caviste vous propose une belle sélection de vins.
  • LA JASSE CASTEL - AOC Montpeyroux - Pimpanela - rouge 2010
  • Domaine VIRGILE JOLY - AOC Languedoc- Saturne - blanc 2010
  • Cave de FRONTIGNAN - Muscat moelleux - blanc

Disponibles à PRIX RÉDUITS en octobre 
dans nos caves de Mauguio
et sur notre SITE de vente en ligne

23/09/2013

La Foire aux Vins du caviste en détail







 Réductions de -10% à -50% 


Vins
Millésime
Ancien prix
Nouveau prix
Remise


Abbaye de Valmagne Turenne
2010
11,90 €
10,70 €
-10%

Anne de Joyeuse Butinière blanc
2009
10,50 €
9,50 €
-10%

Anne de Joyeuse Butinière rouge
2009
10,50 €
9,40 €
-10%

Anne de Joyeuse Coquelicot
2009
7,40 €
6,60 €
-10%

Anne de Joyeuse Pinot Noir
2011
7,40 €
6,60 €
-10%

Domaine de Bachellery Grenache
2011
7,90 €
7,10 €
-10%

Domaine de Bachellery Pinot Noir
2012
5,60 €
5,00 €
-10%

Domaine de Bachellery Straminer
2012
10,60 €
9,50 €
-10%

Château Valcyre Benezech Claous
2009
11,10 €
9,90 €
-10%

Château Valcyre Benezech Rosé
2012
6,30 €
5,60 €
-10%

Ch. Valcyre Benezech Tradition rouge
2012
7,90 €
7,10 €
-10%

Champagne Bergère Rosé
sans
25,40 €
22,80 €
-10%

Carruades Lafite Pauillac
2007
410 €
205 €
-50%

Domaine Casa Dèlys Viognier
2012
9,70 €
8,70 €
-10%

Château Condamine Bertrand Elixir
2011
11,00 €
10,00 €
-10%

Cour St Vincent Mille Pierres
2010
11,00 €
9,90 €
-10%

Château Crabitey Graves
2008
14,40 €
8,60 €
-40%

Champagne de Venoge Extra Brut
sans
32,30 €
29,00 €
-10%

Champagne de Venoge rosé
sans
32,90 €
24,60 €
-25%

Domaine La Dourbie Marie Nostra blanc
2009
9,50 €
8,50 €
-10%

Domaine Fournier Sauvignon F
2012
7,60 €
6,80 €
-10%

Cave de Frontignan Chorus
sans
4,90 €
4,40 €
-10%

Cave de Frontignan Muscat sec
2012
5,10 €
4,50 €
-12%

Château Guiraud Sauternes
2003
59,30 €
41,50 €
-30%

Domaine Jasse Castel Pimpanela
2011
10,20 €
9,10 €
-10%

Château Lancyre Rosé
2012
7,40 €
6,60 €
-10%

Château Lynch Bages Pauillac
2008
96,00 €
67,20 €
-30%

Mas des Armes Grains de Sagesse
2012
9,90 €
8,90 €
-10%

Domaine Montrose Viognier
2012
5,10 €
4,60 €
-10%

Domaine de Costeplane Pioch de l’Oule
2010
10,00 €
9,00 €
-10%

Château Puech Haut Rosé
2012
12,00 €
10,80 €
-10%

Château Puech Haut Tête de Bélier rge
2011
27,00 €
24,30 €
-10%

Domaine Stella Nova Polaris
2011
10,50 €
9,40 €
-10%

Pierre Talayrach Lumière De Pierre
2010
18,00 €
16,20 €
-10%

Terre Des Chardons Bien Luné
2010
9,00 €
8,10 €
-10%

Domaine Virgile Joly Saturne Blanc
2008
11,40 €
10,20 €
-10%



  + 5 bouteilles achetées = 1 OFFERTE  
sur une sélection de vins
du 23 septembre au 6 octobre 2013

Dans la limite des stocks disponibles