Reportage sur les Coulisses du Mariage de Montpellier

Le caviste du mariage et sa sélection de vins

Megavins et ses sommeliers étaient le week-end des 20 et 21 octobre au salon Les Coulisses du Mariage de Montpellier, organisé par 1001 Listes, dans le somptueux cadre du Domaine de Verchant. Une occasion unique pour les futurs mariés de trouver les meilleurs prestataires pour l'organisation de leur mariage. Le caviste du mariage propose ses services pour les futurs mariés, afin de sélectionner ses vins, champagne et spiritueux pour le vin d'honneur, le repas et la soirée des noces. Quelques photos illustrent mieux que de longues phrases l'ambiance de ces deux jours d'exception.

Le Domaine de Verchant *****

La Bentley des mariés

La salle de réception

La robe de mariée

Le Champagne du mariage

La décoration de la salle

Les enfants d'honneur

Son et lumière

La tente des mariés

 

Les mariés s'en vont en voyage de noces avec un 

Champagne de Venoge. Noblesse oblige !

En savoir plus sur les prestataires

 

Aujourd'hui c'est le Jour du Vin

C'est aujourd'hui samedi 6 octobre 2012 

le Jour du Vin

Dans le calendrier il y a un jour pour tout et jusqu'à présent il n'y avait pas de jour du vin. Alors c'est une première que nous souhaitons d'une longue série. En cette période de vendanges, il a pour objet de célébrer le vin sous toutes ses formes. Le vin existe depuis 8.000 ans, il fait partie de notre patrimoine humain, historique, culturel, religieux, architectural et artistique. Le vin est le fruit de la vigne et du travail des hommes. Il convient de le valoriser pour ses vertus fondamentales que sont le rassemblement, la culture et l'humanisme.

Pour fêter dignement cet évènement, nous proposons dans nos caves 

la dégustation des vins de 3 vignerons :

Domaine La JASSE CASTEL 

Domaine VILLA NORIA

Château LANCYRE

Les Coulisses du Mariage de Verchant à Montpellier

Samedi 20 octobre 2012 de 11h à 19h

Dimanche 21 octobre 2012 de 10h à 18h

Nous participons à l'évènement 

Les Coulisses du Mariage 

qui se déroulera

 au Domaine de Verchamp à Montpellier

1 Bd Philippe Lamour - 34170 Castenau Le Lez

Le rendez-vous chic et raffiné pour la préparation de son mariage. Un salon du mariage d'exception dans un lieu de rêve avec une sélection de prestataires haut de gamme. Pour vous simplifier l'organisation du mariage et être certain d'en faire un moment inoubliable pour les mariés et leurs proches. Venez nous rendre visite pour découvrir les prestataires au service de la réussite de votre mariage.

Si le vin contribue à la convivialité du mariage,
 les conseils du caviste contribuent à la bonne sélection des vins

N'hésitez pas à nous demander une invitation gratuite.

Pour plus d'INFOS

Les Bonnes Affaires des vins d'automne

L'automne s'annonce avec sa grisaille et sa froidure. Alors pour réchauffer l'atmosphère, votre caviste a choisi des vins de saison qui sauront raviver la flamme qui brille au fond de nos cœurs.

• Domaine La JASSE CASTEL - La Pimpanela - AOP Montpeyroux - rouge 2010
• Domaine VILLA NORIA - Grenache Cinsault - IGP Pays d'Oc - rosé 2011
• Château de LANCYRE - La Rouvière - AOP Languedoc - blanc 2011

En dégustation et à la vente à PRIX REDUITS

pendant tout le mois dans nos caves 
et en vente sur le SITE

Faites de la Gastronomie une fête !

Samedi 22 septembre c'est la Fête de la Gastronomie

Dégustation animée avec présentation d'accords mets et vins

autour des terrines de la Maison Papillon

Portée par le Ministère de l'Artisanat du Commerce et du Tourisme, la fête de la gastronomie a pour ambition de célébrer le savoir-faire et l'innovation gastronomiques français. Cette manifestation prend la forme d'une grande fête populaire, rassemblant chaque année l’ensemble des français autour de valeurs d’échange, de partage et de découverte. Les acteurs de la gastronomie se mobilisent pour vous faire vivre une journée toute en saveurs. 

Le vin est un élément incontournable de la gastronomie française. Le rôle d'un caviste est de conseiller le meilleur accord entre les mets et les vins. A l'occasion de la Fête de Gastronomie chez MEGAVINS, nous vous proposons différentes dégustations, autour de vins coups de cœur, assortis de produits du terroir de nos partenaires, tels que terrines de volaille ou gibiers. Venez partager en toute convivialité avec nos sommeliers ces moments de plaisir gastronomique. Et n'oubliez pas de rendre visite à nos amis restaurateurs qui pour cette occasion vous ont concocté des merveilles et des surprises qui réjouiront tant vos papilles que vos esprits.

Lancement des nouvelles cartes des vins

Avec la rentrée des classes c'est l'automne qui s'annonce avec les feuilles qui tombent. Celles des arbres plutôt poétique, celles des impôts moins lyrique, mais aussi celles des nouveaux menus des restaurants, des brasseries et des bars à vins et leurs cartes des vins. Notre équipe de sommeliers est à votre disposition pour conseiller les chefs, restaurateurs et responsables dans la sélection de leurs vins et spiritueux pour la mise en place des carte de vins.

N'hésitez pas à nous contacter au : 04 67 65 39 33

Les Bonnes Affaires du caviste pour la rentrée

En septembre, c'est la rentrée avec plein de bonnes résolutions pour l'année qui commence. Nos amis vignerons démarrent leurs vendanges et nous leur souhaitons bon courage, nos amis restaurateurs et bars à vins vont revoir leurs cartes et nous sommes à leur disposition pour les conseiller, quant à nos clients nous leur avons sélectionné pour septembre de bons vins à petits prix, pour ne pas alourdir le portefeuille de rentrée.

• Domaine FELINES JOURDAN - AOP Picpoul de Pinet - blanc 2011 
• Mas DAUMAS GASSAC - IGP Frizant - rosé mousseux 2011
• Domaine MONTROSE - IGP Cabernet Syrah - rouge 2010

Pour ceux qui ne peuvent se déplacer, ils sont aussi en

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