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16/12/2015

Coup de Coeur du caviste : Champagne de Venoge Princes

Vin des Princes Prince des Vins
 
L'excellente Maison de Champagne de Venoge, située à Épernay, relance sa mythique cuvée Grand Vin des Princes qui va émerveiller les amateurs de grand champagne.

Ce vin de Champagne fut créé par Joseph de Venoge en 1864 en l'honneur des Princes d'Orange, la famille régnante des Pays-Bas. La forme particulière de cette  bouteille, aussi appelée flacon, rappelle les habitudes de la grande aristocratie européenne qui décantait le Champagne en carafe de cristal.

Cette cuvée se décline en blanc de blancs, blanc de noirs et rosé. La cuvée Princes blanc de blancs est composée à 100% du cépage chardonnay issu de Premiers et Grands Crus de parcelles du Mesnil sur Oger et Trépail.

La cuvée possède de subtils arômes de fleurs blanches et d'agrumes qui soulignent sa fraicheur et son élégance. Ce grand vin de Champagne se mariera particulièrement bien avec l'apéritif et des entrées légères.

Le Champagne de Venoge Grand Vin des Princes est disponible 
dans nos caves de Montpellier et Mauguio

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