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29/05/2021

Pour la fête des mères #idéecadeaucaviste

Idée cadeau chez le caviste pour la fête des mères

Le dimanche 30 mai 2021 c'est la fête des mères

Alors pour souhaiter une excellente fête avec sa maman nous avons pensé à une attention toute particulière, afin de réjouir le cœur de  celle qui nous a donné la vie et sans qui nous ne serions rien.

  • Une cuvée Vieilles Vignes du Clos des Fées car tu es comme la bonne fée qui a veillé sur notre enfance et continue de se soucier de nous quoiqu'il arrive et pour toute la vie.
  • Le nectar rouge Guillaumette du Domaine des Conquêtes car il a su conquérir notre cœur par sa fraicheur et sa douceur, comme cette maman aimante que tu es auprès de nous.
  • Le rosé Amour de Gris du Domaine du Grand Chemin car l'amour que tu nous portes est immense et sans arrière pensée.
  • La cuvée Princesse rosé du Champagne de Venoge car tu es pour nous une véritable princesse de conte de fées qui habite en nos cœurs.
  • Des calissons de Cabiron car la douceur en bouche que procure ce doux bonbon est comme un câlin d'amour que tu prodigues tendrement à tes enfants.

Alors un grand MERCI que nous leur devons bien à toutes les mamans pour l'amour qu'elles donnent avec tant d'affection et de ferveur à leur progéniture.

Bonne fête à toutes les mamans !!!

#idéecadeaucaviste #fêtedesmères #cadeau #caviste #montpellier 
#vin#fête #idéecadeau #maman

03/05/2021

Chronique du caviste sur le mauvais temps qui passe

Coups de Cœur du caviste en mai

En avril ne découvre pas d'un fil... une réalité dramatique en 2021 !!!

En avril ne te découvre pas d'un fil et en mai fais ce qu'il te plait. Ces expressions sont-elles toujours d'actualité ? Nous allons tenter d'y répondre et surtout de les apprécier au regard des conditions atypiques du mauvais temps qui passe cette année. Pour se réconforter, nous proposons les coups de cœur du caviste pour le mois de mai.

En mai, les circonstances nous imposent une chronique du mauvais temps qui passe. Les vieux dictons ont souvent la bonté de nous rappeler des règles simples de bon sens relatives à la nature et son climat. Le mois dernier a pu se vérifier avec le fameux "ne te découvre pas d'un fil" qui s'est si tristement appliqué aux quatre coins de la France avec ce gel comme les vignobles n'en avaient pas connu depuis très longtemps.

Pour retrouver, un telle ampleur à l'échelle nationale, il faut remonter quelques décennies en arrière, jusqu'en 1956, avec l'épisode de grand gel qui avait décimé une très grande partie du vignoble français. De nombreux ceps de vigne avaient entièrement gelé et ont nécessité d'être replanté.

La semaine du 3 au 9 avril 2021 a été une véritable catastrophe climatique pour le monde agricole français et européen, avec des températures pouvant descendre jusqu'à -8°c dans certaines régions, même dans le sud et tout particulièrement le Languedoc qui est lourdement impacté. On annonce des pertes sur l'ensemble de la région d'au moins 50%. Certaine parcelles de vigne sont décimées à 100% et ne produiront pas de raisins pour le millésime 2021. Des domaines sont lourdement impactés et ne récolteront quasiment rien aux vendanges.

La morale de cette histoire dramatique doit nous faire prendre conscience de l'évolution climatique qui s'accélère ces cinq dernières années et des responsabilités qui nous incombent. La question est très large, mais elle mérite de s'y attarder et nous y reviendrons prochainement dans un prochain article. 

Nous sommes de tout cœur avec nos amis vignerons et les assurons de notre soutien dans cette période  particulièrement difficile à vivre. Nous serons plus que jamais leurs ambassadeurs pour faire découvrir leurs vins et les proposer à nos clients. Ne les oublions pas...

Les conséquences du gel sur la vigne

En mai fais ce qu'il te plait... ou presque en 2021 !!!

Alors que nous  réserve ce moi de mai ? Le vieux dicton " en mai fais ce qu'il te plait" s'appliquera-t-il vraiment...  Pour ce qui est de la vie quotidienne, les nouvelles gouvernementales nous annoncent enfin un déconfinement progressif et le retour prochain, vers la mi mai, des terrasses des cafés, bars et restaurants et l'ouverture de l'ensemble des commerces. 

Nous sommes heureux de voir bientôt rouvrir nos amis et clients les commerçants de Montpellier, Mauguio, Fréjorgues, Carnon, Lattes, Pérols, ainsi que les restaurants et cafés. L'art de vivre à la française avec sa gastronomie et ses terrasses joyeuses nous manquent vraiment. La vie conviviale et l'animation de nos quartiers doivent vraiment redémarrer. Nous l'attendons tous avec impatience !!!

Pour la météo, en cette ère de dérèglement climatique, nous ne nous hasarderons pas à faire des prévisions qui s'avéreront probablement fausses. Mais souhaitons qu'elle soit plus douce en mai qu'en avril et qu'elle épargne les campagnes pour retrouver un peu de sérénité.

Le fruit de la vigne et du travail des hommes

Les Bonnes Affaires du caviste en mai

Pour poursuivre sur une note plus sympathique et soutenir nos amis vignerons, nous vous proposons de découvrir leurs merveilleux nectars et de partir en voyage dans le Languedoc. 

Pour commencer nous faisons une escapade en Pays des Corbières. Ce magnifique piémont des Pyrénées qui donnent naissance à de grands vins et notamment un rosé élaboré par une femme. Nous poursuivons avec plus au nord un terroir de schistes qu'est celui de Faugères avec un rouge empreint de puissance et de finesse. Puis nous terminons au bord de la mer Méditerranée avec ce grand terroir qui apporte tant de fraicheur à ses vins blancs, j'ai nommé l'AOC La Clape.

  • Mas NICOLAS - AOC Faugères - Le Coing Secret - rouge
  • Château MIRE L’ÉTANG - AOC La Clape -  Aimé de Coigny - blanc
  • Domaine SAINTE MARIE DES CROZES - AOC Corbières - Les Pipelettes - rosé

Les Bonnes Affaires du caviste en mai

pour se faire plaisir à petits prix pendant tout le mois de mai
dans nos caves de de Mauguio Fréjorgues et Montpellier

05/04/2021

Promotion rosé Folie d'Oc chez le caviste

Folie d'Oc rosé du Domaine Guizard en AOC Languedoc

PROMOTION SPÉCIALE PRINTEMPS
 1 CARTON acheté = 1 carton OFFERT 
soit pour 12 bouteilles 
3,95 € / bouteille au lieu de 7,90 €
 
disponible dans nos caves 
 
MEGAVINS
257 rue Hélène Boucher - Fréjorgues Ouest - 34130 Mauguio
sur la route des plages entre Montpellier et Carnon à côté de Truffaut

Expédition possible dans toute la France
nous consulter 04 67 65 39 33
ou par mail ICI

offre valable tout le mois d'avril 2021 dans la limite du stock disponible
 #promotion #caviste #montpellier #megavins #rosé #fréjorgues #mauguio #vin
L'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

01/04/2021

Les Coups de Coeur du caviste en avril

Les Coups de Cœur du caviste

En avril ne te découvre pas d'un fil !

Malgré la douceur qui vient, le vieux dicton reste toujours d'actualité. Alors gardons un bon pull afin de ne pas attraper froid. Le printemps arrive maintenant vraiment avec les jours qui rallongent et la nature qui reprend ses droits avec les bourgeons et les fleurs qui apparaissent un peu partout.
Les vignerons terminent la taille des vignes et attendent avec fébrilité les premiers bourgeons de vigne qui annoncent le nouveau millésime 2021.

Les cavistes poursuivent leur quête du Saint Graal avec la période de recherche de nouvelles pépites et la sélection des nouveaux millésimes qui sortent des caveaux. Nos dégustation en aveugle on repris et nous avons quelques sympathiques et douces nouveautés qui vont bientôt arriver dans nos caves. Un peu de patience, on en reparle très bientôt !!!

Les Bonnes Affaires du caviste en avril

Comme le temps est encore à la fraicheur nous vous proposons des vins que nous pouvons qualifier de mi-saison. ce sont de jolis nectars qui sont plus légers que les vins charnus de l'hiver, mais qui gardent du corps et à tout le moins une vraie personnalité.

Pour notre balade d'avril, nous restons en Languedoc et dans un rayon de 30 km au maximum de Montpellier. Tout d'abord un petit tour du côté de Sète dans la ville de Frontignan où nos vignerons nous concoctent un joli muscat sec qui ne manque pas de saveur. Puis un passage vers Aniane dans l'un des grands domaines de ce magnifique terroir languedociens pour y découvrir un rouge aux tannins fins et élégants. Enfin pour les journée ensoleillées un rosé de grade qualité élaboré tout près de nous à Lavérune dans un très ancien domaine du terroir de Saint-Georges-d'Orques.

  • Cave de FRONTIGNAN - IGP Pays d'Oc - Terres blanches - blanc 2020
  • Mas des ARMES - IGP Pays d'Hérault - Grains de Sagesse - rouge 2020
  • Domaine GUIZARD - AOC Languedoc - Folie d'Oc - rosé 2019
 
pour se faire plaisir à petits prix pendant tout le mois d'avril
dans nos caves de Montpellier Argenterie et Mauguio Fréjorgues

19/03/2021

Nouveaux horaires du caviste à Montpellier Fréjorgues

C'est avec plaisir que nous apprenons que le couvre-feu a été reporté d'une heure. Nous adaptons donc une nouvelle fois nos horaires, pour satisfaire au maximum nos clients, dans le strict respect des consignes sanitaires et des gestes barrières. 
 
Nous vous accueillerons avec plaisir aux horaires indiqués pour retrouver vos produits préférés et les conseils avisés de votre caviste.
 
Votre caviste de Montpellier reste ouvert pour vous servir !!!
A très bientôt dans nos caves...

#cave #ouverte #caviste #ouvert #mauguio #fréjorgues #lattes #pérols #montpellier #aéroport #horaires #nouveau #covid-19

02/03/2021

Le caviste propose ses coups de coeur en mars

Les coups de cœur du caviste

Le printemps s'annonce avec les premiers rayons de soleil qui réchauffent nos corps refroidis par ce long hiver confiné. Les cavistes tentent en cette période d'être aussi votre rayon de soleil en cette période compliquée.

En guise d'anecdote, mais non dénuée de sens, je voudrai vous conter une belle et sympathique histoire qui m'est arrivé vendredi dernier dans notre cave. Alors que j'étais au fond de la boutique et sans visibilité sur la porte d'entrée que j'entends s'ouvrir, une jeune femme s'exclame avec un grand et fort "bonjour" très enjoué en entrant.

A la fois surpris et ravi par l'intonation joyeuse, je lui répond d'un fort courtois retour de bonjour accueillant auquel je m'efforce de mettre un large sourire, certes caché par mon masque, mais qui devait transparaitre dans mes yeux. Alors, la dame me dit avec beaucoup d'enthousiasme : "Bon puisqu'il n'y a plus rien à faire vous aller me proposer six bonnes bouteilles pour rapporter chez moi ! ".

Elle sous entendait que, pour garder le moral, la période l'encourage à faire de bons repas chez elle, accompagnés d'une bonne bouteille. Je l'ai chaleureusement remercié d'avoir pensé à venir me voir en lui souhaitant une bonne soirée. D'autant qu'elle allait ensuite faire un dépistage Covid-19. Je ne lui ai pas demandé, mais peut-être craignait elle d'avoir un mauvais résultat, d'être donc en quarantaine chez elle et en profitait avant pour faire un stock de vins ?

Voilà la drôle d'époque que nous vivons ! Mais pour notre plus grand plaisir d'être caviste, nous jouons un rôle social dans nos quartier et avons plaisir à apporter un peu de réconfort dans ce monde qui perd la tête.

Quel plaisir d'être commerce essentiel et de vous accueillir en toute convivialité dans nos boutiques pour vous écouter et vous conseiller !!! Vive le printemps du Languedoc et d'ailleurs qui s'annonce...

Les Bonnes Affaires du caviste en mars

Pour ce mois de mars et pour changer un peu, ce ne sont pas trois vins que nous proposons, mais 3 vins et 1 spiritueux. Nous allons commencer par le Languedoc avec une balade dans la vallée du Gassac entre Aniane et Gignac dans le domaine de la famille Guibert. Nous continuons en Languedoc dans les Côtes de Thongue au cœur d'un ancien domaine familial propriété de la famille Boyer qui possède une large collection de cépages. Puis, nous irons un peu plus loin dans un joli pays de cocagne la Gascogne dans le domaine des frères Laffitte. Enfin pour terminer, c'est un voyage en Ukraine que nous vous proposons pour y découvrir une vodka.

  • Moulin de GASSAC - IGP Pays d'Hérault - Classic - rouge 2019
  • Domaine LA CROIX BELLE - IGP Côtes de Thongue - chardonnay 2020
  • Domaine Frères LAFFITTE - IGP Côtes de Gascogne - Petit Gascoun - rosé 2019
  • Maison NEMIROFF - Vodka d'Ukraine - Wheat


pour se faire plaisir à petits prix pendant tout le mois de mars
dans nos caves de Montpellier Argenterie et Mauguio Fréjorgues

10/02/2021

La Saint Valentin se fête chez le caviste

Les suggestions du caviste pour la Saint Valentin

Pour la Saint Valentin c'est le bon moment pour déclarer sa flamme à celle ou celui pour qui notre cœur bondit, ou pour les habitués ou les endurcis de confirmer son amour renouvelé en prenant un moment de partage en duo.

En ces temps de couvre-feu et de confinement, rien de mieux qu'un dîner à la maison en amoureux autour d'une table bien garnie avec les plats à emporter de nos restaurateurs et de belles bouteilles du caviste. 

Il ne manque pas de vins avec bulles ou sans bulles pour fêter dignement l'évènement et parmi un large choix, si vous manquez d'inspiration nous vous proposons : le Coup de Cœur du Château Capion, le Saint-Amour Vieille Vigne du Domaine de l'Ancien Relais, l'Amour de Gris du Domaine du Grand Chemin, l'Amour de Deutz en rosé, la cuvée Princesse rosé ou Princes du Champagne de Venoge... et quelques douceurs chocolatées du chef pâtissier Gérard Cabiron Meilleur Ouvrier de France.

Ceci n'est évidemment qu'une sélection et elle n'est pas exhaustive, rien ne vous empêche de choisir parmi notre large gamme de vins, champagnes et spiritueux. A votre bon cœur M'sieur Dame et vive les amoureux !!!

En guise de mise en bouche nous vous proposons ce joli texte écrit par un inconnu qui mériterait la célébrité, que vous pourrez déclamer à votre guise en amoureux entre la poire et le fromage, ou avec des amis et qui fait toujours un bel effet. 

C'était il y a quelques temps au bal de la Nuits Saint Georges que j'ai rencontré la petite Juliénas. Une fille drôlement Gigondas, un sacré beau Meursault, bien charpentée, et sous sa robe vermillon un grand cru classé, avec des arômes de cassis et de fraises des bois.
On a dansé Anjou contre Anjou sur un Sylvaner à la mode et plus tard, lorsque je lui ai proposé de l'emmener dans mon Chateauneuf-du-Pape, elle est devenue toute Crozes-Hermitage !
Le temps d'aller chercher un Chablis au vestiaire, de mettre un petit Corton dans ses cheveux, on est monté dans ma Banyuls et on a roulé jusqu'au matin.
Ah quelle belle journée !
On s'est baladé Entre-deux-Mers, il faisait beau, on a Vacqueyras sur la plage, les pieds dans l'eau Clairette.
On s'est Pouilly-Fuissé dans les dunes, et comme le Mercurey montait sérieusement et qu'on commençait à avoir les Côtes-Roties, on a décidé de rentrer.
Mais voilà, en partant nous nous sommes retrouvés coincés dans les embouteillages, enfin les bouchons quoi !
Je commençais à Minervois sérieusement et là, Juliénas et moi, nous avons commencé à nous crêper le Chinon.
D'un seul coup elle a claqué la Corbières de la Banyuls et elle est partie ! Je me suis retrouvé comme un Macon.
Quoi, me suis-je dit, elle s'est déjà Sauvignon avant même que j'ai eu le temps de la Sauternes ?
Mais je vous Jurançon, je l'avais dans la Pauillac, en effet, j'étais tellement Tokay que j'ai couru après elle dans Lalande et le Chardonnay pour la rattraper.
Quand on s'est retrouvé, et que je l'ai vue devant moi en Gros-Plant, je lui ai dit :
" Ne fais pas ta Pomerol et ne t'en vas plus Gamay " !
En pleurant, elle est tombée dans mes bras en Madiran :
" Ne m'en veut pas, je voulais être sûre que ton Saint-Amour était vraiment Sancerre "
Depuis on s'est plus cuités..!

D'un illustre Anonyme

 Pour la Saint Valentin demandez conseil à votre caviste 
 pour choisir la bouteille qui accompagnera votre repas 
et bonne fête aux amoureux 

01/02/2021

Chronique et coups de coeur du caviste en février

Les Coups de Cœur du caviste

Chronique du caviste sur le temps qui passe

En février c'est la période des frimas et des vacances d'hiver qui s'annoncent. Dans les vignobles la nature est encore en sommeil, mais la vie ne s'arrête pas, avec la taille des sarments qui se poursuit pour préparer les fruits du millésime 2021. Dans nos caves, nous réorganisons notre activité avec les contraintes du couvre-feu pour toujours accueillir nos clients dans les meilleures conditions et le respect des consignes sanitaires.

Voilà presque un an que nous vivons avec le Covid19 et c'est rien de dire que cela a profondément changé nos vies à tous. Après des périodes de baisse importante de fréquentation, c'est avec plaisir que nous accueillons des clients fidèles et surtout beaucoup de nouveaux clients qui poussent nos portes. Après cette année très difficile, c'est un véritable baume au cœur et nous vous remercions tous chaleureusement pour cette présence dans nos caves qui est vitale pour nous. 

Et n'oubliez pas une date très importante le 14 février c'est la Saint Valentin, pendant laquelle nous célébrons l'amour. Le caviste se tient à votre disposition pour vous proposer des vins appropriés pour fêter dignement avec son conjoint ce moment de bonheur.

Les Bonnes Affaires du caviste en février

Un fois n'est pas coutume, pour se changer les idées, nous vous proposons de voyager à l'étranger et de faire un tour en Italie dans le Piémont des Alpes italiennes à côté du village de Barbaresco pour y découvrir une spécialité locale.

Ensuite nous revenons dans nos contrées avec une balade dans le Gard du côté de la croisette :-) à Cannes et Clairan, dans le Gard, dans un ancien domaine qui pratique la biodynamie depuis très longtemps au cœur d'un petit coin de nature préservée au milieu des bois de pins.

Enfin, nous irons à côté d'Aniane sur le chemin de la vallée du Gassac avec la découverte d'un vin conçu par un grand domaine pionnier de la qualité et des grands vins en Languedoc et qui sait aussi nous séduire avec ses vins simples pour tous les jours. 

  • Moulin de GASSAC - IGP Pays d'Hérault - Classic - blanc 2019
  • Azienda MONTARIBALDI - DOCG Moscato d'Asti - Righey - blanc 2020
  • Domaine COSTEPLANE - AOC Languedoc - Arbousède 1850 - rouge 2019
pour se faire plaisir à petits prix pendant tout le mois de février
dans nos caves de Mauguio Fréjorgues et Montpellier

15/01/2021

Nouveaux horaires couvre-feu du caviste MEGAVINS

 

En raison du couvre-feu à 18h et pour mieux vous servir 
nous adaptons nos horaires

A très bientôt dans nos caves 
pour des plaisirs à partager !!!

#couvrefeu #covid19 #caviste #ouverture #horaires #megavins #fréjorgues #mauguio #lattes #pérols #carnon #montpellier #caveàvin #horaire

04/01/2021

Chronique et coups de coeur du caviste en janvier

Les coups de Cœur du caviste en janvier

La Chronique hivernale du caviste

En janvier l'hiver s'installe vraiment et tout particulièrement cette année avec des températures basses et la neige qui s'impose précocement dans les tous les massifs montagneux français. Malheureusement les stations de ski ne peuvent pas ouvrir leur domaine skiable et les adeptes de la glisse n'en profitent pas ! Alors nous allons vous réchauffer le cœur pour rompre la grisaille ambiante.

Nous pensons aux vignerons qui démarrent la taille de leurs vignes et doivent affronter ce froid polaire pour préparer une belle vendange et de merveilleux nectars.

En ce début d'année c'est la traditionnelle période des vœux et des bonnes résolutions. Pour ces dernières, il est bien difficile de faire des prévisions sur les évènements que nous organisons habituellement et notamment Vign'O Verre de printemps. Pour le moment nous avons arrêté les dégustations vigneronnes pour respecter les consignes sanitaires. Mais la résolution que nous tiendrons, quoiqu'il en coûte, c'est de continuer à vous apporter découvertes, conseils et plaisirs œnologiques dans nos caves.

Les Bonnes Affaires du caviste en janvier

Pour bien démarrer l'année nous proposons en coups de cœur des vins à tout petit prix !!! Une fois n'est pas coutume, nous aurons trois vins et un cidre.

Nous vous suggérons un petit tour du côté de Béziers et nord et au sud-est avec une halte dans deux domaines familiaux historiques des familles vigneronnes Coste et Vic, avec un chardonnay et un rosé sur la fraicheur. Ensuite pour se la couler douce, une petite coulée rouge qui nous vient des Terrasses du Larzac à La Vacquerie. 

Enfin, on remonte très au nord, ou plutôt à l'ouest du côté de la Bretagne à la découverte d'un cidre pour accompagner la traditionnelle galette des rois.

  • Château LEZERGUE - Cidre Artisanal Breton - Brut
  • Domaine MONTROSE - Côtes de Thongue - Chardionnay - blanc 2019
  • Domaine CAUJOLLE GAZET - IGP Pays d'Hérault - rouge 2017
  • Maison SABADIE - Vin de France - rosé 2019

Les BONNES AFFAIRES du caviste

pour se faire plaisir à petits prix pendant tout le mois de janvier
dans nos caves de Montpellier et Mauguio Fréjorgues, Lattes, Pérols

01/01/2021

Meilleurs voeux du caviste pour l'année 2021

Bonne et heureuse année 2021

Toute l'équipe du caviste MEGAVINS à Fréjorgues Mauguio et Montpellier est heureuse de vous souhaiter ses meilleurs vœux pour l'année 2021, afin qu'après cette année 2020 si compliquée, ce nouveau millésime vous apporte joie, paix et réconfort.

Flash-back sur l'année 2020
Lorsqu'en 2020 à la même époque nous vous souhaitions nos vœux pour cette nouvelle année, nous étions particulièrement heureux de ce chiffre 20 qui s'apparente au vin et s'annonçait sous les meilleures augures après une année 2019 qui avait été perturbée par les mouvements sociaux et désordres en tous genres.
 
Mais nous ne pressentions pas que deux mois plus tard une telle secousse sanitaire accablerait ainsi l'humanité à l'échelle mondiale, son économie, mais surtout la santé morale de tous. L'Europe a eu la volonté et la chance de ne pas subir de crise grave depuis la fin de la guerre mondiale, soit depuis 75 ans. Trois générations ont été épargné, ce qui n'est jamais arrivé dans l'histoire connue à ce jour. Nous ne sommes donc pas bien préparé à cette crise et donc plus fragiles, notamment en raison du confort matériel qui nous entoure. Se remémorer l'histoire nous aide à relativiser le présent.

La crise du Covid-19 et le confinement ont suscité de beaux gestes
Si l'on regarde le côté positif de cette année, il y a eu un certain nombre de beaux gestes provoqués par le confinement et l'épidémie.

  • Il a permis de se retrouver en famille plus retreinte et de renouer avec les siens des moments privilégiés.
  • Il a fait renaître des relations vraies et profonde entre les gens.
  • Il a provoqué des rencontres inattendues et des discussions improbables.
  • Il a suscité des gestes de solidarité entre voisins, collègues, confrères et relations parfois perdues ou éloignées.
  • Il a soulevé un dévouement sans faille du corps médical et des personnels soignants qui se sont dévoués sans compter jour et nuit.
  • Il a créé une chaine de solidarité humaine avec les bravos de la population dans les rues tous les soirs à 20h pour soutenir les soignants éprouvés par l'épidémie.
  • Il a créé un nouveau courant social avec les réunions Zoom et autres supports internet.
  • Il a fait réfléchir sur ce qui est vraiment important dans la vie. Et n'est-ce pas ce qui est caché dans le cœur et invisible pour les yeux Petit Prince ?
  • Il a fait prendre conscience des limites du mondialisme et favorisé le retour vers les commerces de proximité.

En conclusion, le Covid-19 s'il ne nous a pas toujours atteint physiquement, nous a peut-être rendu plus humain, ne l'oublions pas !!!

La Comédie de Montpellier habillée pour les fêtes

Nos souhaits et vœux pour 2021
Alors, si comme je l'annonçais lors du premier confinement, le monde d'après ne sera plus comme celui d'avant, que personne ne sait de quoi l'avenir sera fait, ne proclamons pas des vœux irréalistes. Que chacun en son cœur fasse grandir la flamme qui l'anime et que nous sachions mettre du sel dans notre vie quotidienne pour qu'elle ait plus de saveur.

Faisons plutôt en sorte que le monde d'aujourd'hui et de demain soit meilleur, plus humain, plus charitable, plus fraternel, plus respectueux de l'environnement, avec de l'empathie pour autrui. Ceci est à la portée de chacun d'entre nous et n'oublions pas que chaque petite pierre posée fait grandir l'humanité toute entière.

Nous avons une pensée toute particulière pour nos amis et clients restaurateurs, cafetiers, barmen, hôteliers et tous ces beaux métiers de la gastronomie française qui sont sacrifiés sur l'autel de la prudence sanitaire et dont la survie est en jeu du fait des conséquences de cette crise. Nous sommes de tout cœur avec eux et leur souhaitons force et courage pendant cette période d'inactivité.

Voici les vœux que nous pouvons souhaiter à tous et tout particulièrement à nos clients fidèles et les nouveaux qui poussent nos portes chaque jour et nous permettent de vivre, à nos fournisseurs vignerons et producteurs qui nous confectionnent de merveilleux nectars sans qui nous n'existerions pas et à nos collaborateurs qui animent avec passion nos caves toute l'année.

Au plaisir de partager ces bons moments de vie
avec vous tous dans nos caves
à Fréjorgues Mauguio en 2021