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05/09/2018

Le 6ème chapitre de la Confrérie des Bacchus de Cambacérès

Le 6ème chapitre de la Confrérie des Bacchus de Cambacérès aura lieu le mercredi 26 septembre en notre bonne ville de Montpellier au Mas de Saporta et donnera lieu à l'intronisation de nouveaux confrères.

La Confrérie Bacchus de Cambacérès a pour objet de d'initier, mieux faire connaitre et apprécier auprès des amateurs de vins et de bonne chair la qualité des vins du Languedoc-Roussillon et plus particulièrement de l'Hérault. Lors du prochain chapitre, il sera procédé à la traditionnelle intronisation des nouveaux confrères bacchus, avec notamment Madame Hélène Mandroux, ancienne Maire de Montpellier. 

La cérémonie organisée par les grands dignitaires de l'ordre et du grand aréopage de la Confrérie, dans la Maison des Vins du Languedoc sera suivie d'un dîner gastronomique de gala avec vins fins, accompagné d'animation œnologique, musique, chants et poésie. Une soirée mémorable en perspective, avec de bons moments de partage et de convivialité, à ne pas manquer ! 

 N'oubliez pas de réserver vos places 
sur inscription préalable ICI sur le site.

01/09/2018

Promotions vins et chronique du caviste de rentrée

Promotions vins du caviste de rentrée
La rentrée et les vendanges
En septembre c'est la fin des vacances et la rentrée des classes. Mais c'est aussi la période des vendanges dans les vignobles, dont les plus précoces ont déjà démarré, avec notamment cette année l'AOC Fitou dans l'Aude qui a inauguré le ban des vendanges dès le 7 août 2018, suivi de près par les muscats de Frontignan.
Les autres AOC méridionales et régions françaises vont rapidement leur emboiter le pas avec cette année un millésime, encore une fois, très marqué par les aléas climatiques, mais avec heureusement un bel été qui a favorisé une excellente maturité des raisins. Nous souhaitons donc à l'ensemble de nos amis vignerons d'excellentes vendanges, avec une météo favorable pour nous concevoir de merveilleux nectars.


Foire aux vins et caviste 
La saison s'annonce aussi avec les traditionnelles foires aux vins des grandes surfaces. Nous rappelons que la plus belle foire aux vins c'est celle de votre caviste. Plutôt que de brader des vins dont la qualité ou l'origine peuvent laisser à désirer, nous avons fait le choix de vous proposer le meilleur rapport qualité prix toute l'année. Nous recherchons, dégustons et testons des centaines de vins que nous proposons ensuite à la vente dans nos caves de Montpellier. Nous connaissons personnellement la plupart des vignerons dont nous vendons les vins. L'origine, la conservation et la traçabilité de leurs produits est certifiée. 

En notre qualité de commerce de proximité nous incarnons un véritable circuit court. Entre le vigneron et le client final il n'y a qu'un seul intermédiaire le caviste. C'est un gage de sérieux et de qualité pour le consommateur. 

Les tarifs publics que nous appliquons sont ceux pratiqués par les domaines.Contrairement à ce que la plupart des gens croient un caviste ne vend pas que des vins chers !!! Bien au contraire... Les premiers prix bouteille démarrent à partir de 4,70 € et le BIB le moins cher est à la vente au tarif de 3,80 € le litre, soit en équivalent prix bouteille 2,85 € pour 75 cl. 

En partenariat avec les vignerons, tous les mois nous proposons à la vente des promotions sur des vins avec des REMISES entre -10 et -20%

N'hésitez pas à pousser la porte de nos caves pour découvrir nos vins à PETITS PRIX d'un excellent rapport qualité/prix, avec en plus le conseil pour faire votre choix d'accord mets et vins et le service pour vous accompagner dans la livraison ou l'expédition de vos cadeaux.

Alors en septembre n'oubliez pas votre caviste
et achetez vos vins dans nos caves à Montpellier !!!


Les Bonnes Affaires du caviste
La sélection Coups de Cœur de septembre se décline en trois couleurs toutes en AOC Languedoc. Un rosé pour les journées ensoleillées, un blanc pour les apéritifs et repas de rentrée et un rouge pour les diners aux soirées plus fraiches. 
  • Château LANCYRE - AOC Languedoc - La Rouvière - blanc 2017
  • Domaine GUIZARD - AOC Languedoc - Folie d'Oc - rosé 2017
  • Domaine COSTEPLANE - AOC Languedoc - Arboussède - rouge 2016

En PROMOTION pendant tout le mois de septembre
et à l'achat dans nos caves à Mauguio et Montpellier 
à PRIX REDUITS !