Bienvenue

Vins en GROS et vin au DETAIL : une sélection de grands crus, un large choix de vins : Languedoc, Roussillon, Côtes du Rhône, Provence, Bourgogne, Bordeaux, Champagne, Italie, Espagne et de spiritueux : whisky, Cognac, rhum, vodka, eau de vie, liqueurs...

10/06/2016

Le magazine Saison Côté Cave est arrivé dans nos caves

Saison Côté Cave été 2016
Le dernier magazine Saison Côté Cave N°17 est arrivé chez les cavistes. Un très beau sommaire pour cette saison estivale avec plein de découvertes à faire au cœur de nos terroirs. L'édito est dédié à ces lanceurs d'alerte qu'étaient Jean-Pierre Coffe, défenseur de la bonne bouffe et Jean-Marie Pelt, défenseur de l'environnement, qui nous manqueront !

Ce numéro s'intéresse notamment à Strasbourg et l'Alsace qui sont à l'honneur pour leurs vignobles si caractéristiques et sa couronne d'or. Il propose la découverte de cet ancien terroir de l'AOC Minervois où les rouges profonds, mais aussi les muscats et vins doux naturels expriment le meilleur d'eux-même. Un reportage sur Philippe Coste Président du syndicat AOC Minervois. Un petit détour par Cairanne qui reçoit la consécration avec la reconnaissance en appellation communale cru Côtes du Rhône.

Un voyage dans les îles à la suite d'Alexandre et de Christophe Colomb avec les rhums dont la consommation explose en France ces dernières années. Un entretien avec François Xavier Dugas, dénicheur de rareté et de diversité dans le monde des spiritueux. A la découverte et poursuite de whiskies d'exception dans les Highlands.

Nous souhaitons à tous une bonne lecture de Saison Côté Cave et prenons plaisir en toute modération bien sûr !!!

Le magazine des cavistes Saison Côté Cave est disponible 
dans nos caves à Montpellier et Mauguio ! Demandez-le à votre caviste...

01/06/2016

Les Bonnes Affaires du caviste en juin

Le mois de juin c'est la fin du printemps et l'arrivée de l'été. C'est pour beaucoup l'occasion de finir une année scolaire avec pour les plus grands l'échéance souvent stressante des examens. C'est aussi la fête des pères. Plein de bonnes raisons de célébrer et de fêter les bonnes nouvelles en famille ou entre amis. Alors n'oubliez pas de faire appel à votre caviste qui saura trouver le meilleur de sa cave pour toutes ces occasions.

Nous vous proposons les coups de cœur du caviste en juin :
  • Domaine FOURNIER - IGP Val de Loire - F de Fournier - blanc 2015
  • Château LA SALADE - AOC Languedoc Pic Saint Loup - Rosa Rosae - rosé 2015
  • Domaine de SERMEZY - AOC Chiroubles - Cadolle de Grille Midi - rouge 2014

A découvrir pendant tout le mois dans nos caves à Montpellier
ou sur notre SITE DE VENTE en ligne