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Vins en GROS et vin au DETAIL : une sélection de grands crus, un large choix de vins : Languedoc, Roussillon, Côtes du Rhône, Provence, Bourgogne, Bordeaux, Champagne, Italie, Espagne et de spiritueux : whisky, Cognac, rhum, vodka, eau de vie, liqueurs...

26/10/2018

Le programme et les vignerons de Vign'O Verre automne 2018

 Vign'O Verre automne c'est 

Vendredi 9 novembre 2018 de 16h à 20h
Samedi 10, novembre 2018 de 11h à 19h30

 Avec un programme d'exception  



A la rencontre des vignerons des plus grandes appellations du Languedoc, Roussillon, Bourgogne, Côtes du Rhône, Champagne et même d'Italie qui vous feront découvrir leurs meilleurs nectars et partageront en toute convivialité leur passion.

Les vignerons présents à Vign'O Verre :
  • Château PUECH HAUT de Saint Drezery
  • Château LA SALADE en Pic Saint Loup
  • Azienda MONTARIBALDI du Barolo et Barbaresco en Italie
  • Pierre GAILLARD en Côtes du Rhône
  • La Cave de LUGNY en Bourgogne
  • Pierre TALAYRACH du Roussillon 
  • Domaine COSTEPLANE en Languedoc
  • Mas NICOLAS en Faugères
  • Mas de l'ECRITURE en Terrassses du Larzac
  • Domaine GUIZARD en Grés de Montpellier et Saint-Georges d'Orques
  • Mas d'AGAMAS en Terrasses du Larzac
  • La GRANGE LEON en Saint-Chinian Berlou
  • Mas NICOLAS en Faugères
  • Domaine GUINAND en Saint Christol
  • Château CAPION en Terrasses du Larzac et Aniane
  • Maison de Champagne de VENOGE d’Épernay 
Une expérience enrichissante pour un grand moment de partage et de convivialité avec nos vignerons qui vous parleront de leurs terroirs, de leurs vignobles, des merveilleux nectars qu'ils élaborent et tout simplement de leur passion pour ce beau métier fait d'humilité et d’exigence.

Avec en plus plein d'animations de qualité :
Exposition d’œuvres de l'artiste Robert ZILA, 


Restauration sur place le samedi
avec l'excellent food-truck Au Raph'Iné 
pour de parfaits accords mets et vins


Essai de véhicules de prestige ou de collection 
par notre ami et voisin Raoul Moço


Grand jeu avec des lots d'exception :
Grand Jeu Vign'O Verre
Participez à notre Grand Jeu Vign'O Verre et tentez de gagner de superbes lots avec : une cave à vins, un coffret de Champagne de Venoge millésimé Louis XV avec flutes, 1 invitation repas pour 2 personnes au restaurant Au Panoramique Thalazur à Port Camargue, une invitation repas pour 2 personnes au Chalet Chamoniard à Lattes.

Un évènement à ne pas manquer !!! 

à Féjorgues Mauguio (à côté de Truffaut)
sur la route entre Montpellier et les plages
 257 rue Hélène Boucher - Fréjorgues Ouest - 34130 Mauguio

#vignoverre #dégustation #vigneron #caviste #montpellier

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX A CONSOMMER AVEC MODÉRATION 

25/10/2018

Dégustation des vins de Limoux du Domaine J. Laurens

Les vins de Limoux du Domaine J. Laurens
  Dégustation des vins du Domaine J. Laurens 
en présence de sa vigneronne
vendredi 26 octobre 2018 
de 16h30 à 19h30 

Venez découvrir l'excellence et la finesse des bulles  élaborées en Languedoc par le talentueux vigneron Jacques Calvel. Des vins dont la renommée et la qualité ne sont plus à démontrer qui s'expriment sur la fraicheur. En provenance ce ces belles AOC du piémont des Pyrénées que sont la Blanquette de Limoux et le Crémant de Limoux en blanc et rosé. 

Un moment agréable en compagnie de la si sympathique vigneronne Sylvie Lacube pour terminer la semaine et bien démarrer le week-end, avec un échange œnologique en toute convivialité. Vous pourrez déguster ses différentes cuvées en blanc et rosé et elle partagera avec nous son retour sur les dernières vendanges et le tout récent millésime 2018 en cours d'élaboration. Nous vous attendons avec plaisir...

Un rendez-vous à ne pas manquer 
dans nos caves de Mauguio Fréjorgues !!!

23/10/2018

Promotions cadeaux professionnels et de fin d'année

Coffret cadeau caviste vin et épicerie fine
Nous disposons d’une large gamme de vins, champagnes et spiritueux pour vos cadeaux d'entreprises ou personnels de fin d’année.

Nous réalisons la livraison à Montpellier et ses environs. Nous organisons l'expédition dans toute la France et en Europe.
Nous vous apportons des solutions personnalisées, avec des coffrets cadeaux incluant vins et spécialités d'épicerie fine artisanales (foie gras, huiles d'olive, chocolat, Grisettes de Montpellier, confiserie, terrines...).

N'hésitez pas à nous consulter, c’est avec plaisir que nous vous apporterons conseil. 

   PROMOTION SPÉCIALE CHAMPAGNE  


Champagne de Venoge Cordon Bleu Brut
91/100 au Wine Spectator
Bouteille 75 cl avec son étui.
Prix public : 28,9 euros TTC, soit 24,08 HT

Remise quantitative société et CE : 
  •  - 10 % de 6 à 24 bouteilles  
soit 21,67 € HT la bouteille
  •  - 20 % à partir de 30 bouteilles  
soit 19,26 € HT la bouteille

Offre valable jusqu’au 31 décembre 2018
dans la limite des stocks disponibles.


 Si vous n'avez pas le temps de vous déplacer dans nos caves,
nous appeler au 04 67 65 39 33
ou pour un rendez-vous dans vos bureaux contacter :
Jean-Emmanuel CASIMIR : 06 88 54 74 86
ou par mail : ICI

CONSEILS PAR NOS SOMMELIERS
REMISES de -10 à 20% 
selon quantité sur devis personnalisé

11/10/2018

Vign'O Verre automne 2018 chez le caviste

Après le succès rencontré lors des précédentes éditions
le caviste organise la
 6ème édition de Vign'O Verre 

qui aura lieu
vendredi 9 novembre 2018 de 16h à 20h
samedi 10 novembre 2018 de 11h à 19h30

Une rencontre avec les vignerons qui vous feront déguster leurs meilleurs nectars.
 Découvrir le programme détaillé 


Un moment de découvertes et de partage ouvert à tous.


Avec en plus plein d'animations, exposition d'artiste, food-truck, 
grand jeu loterie, essai de véhicules...


Un événement à ne pas manquer !!! 

257 rue Hélène Boucher - Fréjorgues Ouest - 34130 Mauguio
à côté de l'aéroport sur la route entre Montpellier et les plages 
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#vignoverre #vin #dégustation #vigneron #vins #caviste #montpellier

02/10/2018

Chronique et bonnes affaires du caviste en octobre

Les Bonnes Affaires du caviste

Retour sur les vendanges 2018
Début octobre s'il est encore un peut tôt pour préjuger de la qualité du millésime 2018, alors même que l'on peut déjà avoir quelques idées, il est temps de faire un petit bilan des vendanges. En Languedoc, la plupart des vignerons s'apprêtent à ramasser leurs dernières rangées de vignes et nous annoncent des avis divers et variés. 

Nous recensons deux grands types de constats. En raison d'un printemps très pluvieux et humide cette année, les maladies de la vigne de type oïdium et mildiou ont amenuisé les récoltes de manière considérable, parfois avec des baisses de 40 à 60% pour certains vignerons. Comme notre région, contrairement aux zones plus septentrionales, comme la Bourgogne ou la Champagne, est habituellement peu touchée par ces phénomènes pluvieux elle en a fortement pâti. 
Les vignerons languedociens sont peu habitués à lutter contre les maladies dues à l'humidité, et n'ont pas pu ou su traiter à temps leurs vignes. C'est tout particulièrement vrai pour les vignerons en bio qui sont très nombreux en Languedoc.

Les autres vignerons et ceux qui ont su prévenir les maladies, ont eu moins de perte de raisins et ont des récoltes aussi voire plus élevées que les précédents millésimes. En revanche, tous s'accordent à dire qu'en raison d'un été chaud et sec et d'un mois de septembre épargné par la pluie, la qualité est au rendez-vous avec une vendange parfaitement saine et des raisins gorgé de soleil et de sucre.

Nous pouvons donc en préjuger que ce millésime s'annonce disparate mais également qualitatif pour les vignobles qui ont su préserver leurs raisins. Mais il est encore un peu tôt pour en parler et laissons faire les fermentations en cuves et le travail des vignerons en cave. Nous y reviendrons dans un prochain article.

Les dégustations du caviste
Comme tous les mois, nous recevrons en octobre tous les samedi les vignerons avec les vins coups de cour du caviste à la cave de l'Argenterie au centre de Montpellier. N'hésitez pas à venir rencontrer les vignerons, ils vous feront déguster leurs vins avec passion.

SAVE THE DATE 9 et 10 novembre 2018 : Vign'O Verre d'automne chez MEGAVINS à Mauguio Fréjorgues, nos traditionnelles rencontres vigneronnes, avec plus de 20 vignerons présents et des animations variées.


Les Bonnes Affaires du caviste
En octobre le caviste à sélectionné pour vous des coups de cœur de saison avec la fine fleur du Languedoc en rouge et en blanc effervescent. Notre promenade vigneronne ira dans les vignobles de l'Hérault de Saint Saturnin à Saint Bauzille de la Sylve et nous ferons un crochet par les beaux terroirs d'altitude de Limoux au sud Carcassonne.
  • Domaine CALAGE RESSEGUIER - AOC Languedoc - Rosmarinus - blanc 2017
  • Domaine Virgile JOLY - AOC Languedoc Saint Saturnin - Saturne - rouge 2014
  • Domaine J. LAURENS - AOC Crémant de Limoux - Graimenous - blanc 2016

En PROMOTION pendant tout le mois d'octobre
et à l'achat dans nos caves à Mauguio et Montpellier 
à PRIX REDUITS !