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28/03/2012

Vodka TSARSKAYA la vodka des Tsars


Avec les vodkas Premium TSARSKAYA on entre de plain pied dans l'univers de l'excellence et du luxe. C'est la grande vodka russe, celle dont les Tsars de toutes les Russie se délectaient pour accompagner leur repas de caviar.  Elle est fabriquée à Saint Petersbourg avec une recette traditionnelle conçue et transmise depuis l'époque de Pierre Le Grand. Elle est élaborée à partir d'un alcool d'une grande finesse issu de blé dur avec de fortes qualités olfactives et gustatives et de l'eau douce du lac de Ladoga. Elle est affinée à l'aide de miel et d'une infusion de fleur de tilleul.

La Maison TSARSKAYA propose plusieurs qualités de vodkas tels que : Tsarskaya Originale, Tsarskaya Gold, Tsaraskaya Selo, et Tsarskaya Golden Snow. Cette dernière comme son nom l'indique n'est pas à base de pomme, mais possède de la neige d'or. Elle est réalisée à partir d'un système de filtres membraneux successifs cousus de fils d'or. La vodka est ainsi épurée en goutte à goutte. La TSARSKAYA Golden Snow est la seule vodka enrichie d'or à 24 carats. Son aspect paillettes lui donne un air de fête, mais son goût se révèle particulièrement fin et riche en arômes délicats.

Des produits de très grande qualité à découvrir sans plus tarder et à consommer bien sur avec modération.

Des VODKAS d'EXCEPTION à la vente
en exclusivité dans nos caves 
de Montpellier et Mauguio
Expédition dans toute la France

24/03/2012

Les AOC du Languedoc en images



Une belle présentation vidéo de la région Languedoc, au travers de sa géographie, son climat méditerranéen, sa grande histoire, ses paysages, sa mer, ses montagnes, ses rivières tumultueuses, ses sauvages garrigues, ses vents dominants, ses abbayes et châteaux vignerons, ses cathédrales de lumière, ses vignobles et ses grands vins.

Pour découvrir la diversité des AOC du Languedoc : Corbières, Coteaux du Languedoc, Minervois, Minervois La Livinière, Saint-Chinian, Faugères, Clairette du Languedoc, Limoux, Cabardès, Malepère, Muscat de Frontignan, Muscat de Lunel, Muscat de Mireval, Muscat de Saint-Jean-de-Minervois et ses terroirs historiques : Saint-Georges-d'Orques, Montpeyroux, Saint-Saturnin, Saint-Christol, La Méjanelle, Cabrières et ses terroirs plus récents en cours de classement : Pic Saint Loup, La Clape, Picpoul de Pinet, Terrasses du Larzac, Grés de Montpellier, Pézenas...

02/03/2012

Les Bonnes Affaires du caviste en mars

Le mois de mars sonne le redoux après les grands froids de février et l'arrivée des nouvelles cuvées du millésime 2011, qui s'annoncent sur la fraicheur et la finesse pour ceux que nous avons pu déguster au cours de Millésime Bio ou de Vinisud. Notre sélection du mois est printanière.
  • Château LA NEGLY - AOP Languedoc La Clape - La Côte Rouge - rouge 2009
  • Château SAINT MARTIN LA GARRIGUE - AOC Picpoul de Pinet - blanc 2011
  • Domaine COSTEPLANE - AOC Languedoc - Arboussède - rosé 2011

en dégustation dans nos caves pendant tout le mois de mars