Le magazine Air Life parle des vins coups de coeur du caviste

Le magazine de l'aéroport de Montpellier Méditerranée Air Life dans son édition d'octobre 2016 nous fait le plaisir de citer les vins coups de cœur du caviste pour accompagner les diners et soirées d'automne. Une sélection de trois vins à découvrir ou re-découvrir. Un rosé pour se souvenir de l'été, un blanc car c'est toujours le moment et un rouge pour être en accord avec les couleurs des feuilles d'automne. 

Nous proposons à la découverte : le blanc N°4 Gros et Petit Manseng du Domaine Uby en Cotes de Gascogne, le rouge Elixir de Condamine Bertrand en Pays d'Oc et le rosé Rosa Rosae du Château La Salade Saint Henri en Pc Saint Loup.

Vins à la vente dans nos caves de Montpellier et Mauguio

 

Vign'O Verre d'automne chez le caviste

Après le succès rencontré lors du premier en avril 2016 

 le caviste organise une deuxième édition Vign'O Verre qui aura lieu 

vendredi 4 novembre 2016 de 16h à 20h

samedi 5 novembre 2016 de 11h à 19h30

Une rencontre avec les vignerons qui vous feront déguster leurs meilleurs nectars.
Un moment de découvertes et de partage ouvert à tous.

• VIGN'O Verre c'est la Vigne qui s'épanouit sur nos terroirs et produit les raisins, 
• VIGN'O Verre ce sont les Vignobles qui ornent nos beaux coteaux viticoles, 
• VIGN'O Verre ce sont les Vignerons qui réalisent les bons vins de nos tables,
• VIGN'O Verre c'est le Verre que nous avons le plaisir de vous offrir en toute amitié,
• VIGN'O Verre ce sont les Verres que vous partagez en toute convivialité.

Ne manquez pas Vign'O Verre !!!

En présence des vignerons : Château Puech-Haut, Anne Donnadieu du Château La Salade, Pierre Talayrach du Mas de Blanes, Domaine Alain Chabanon, Mas de l’Écriture, Domaine Uby, Domaine Saint Andrieu, Mas Brès, Mas de Fournel, Château Mire L’Étang, Domaine de La Coste Moynier, Champagne de Venoge, Le Chemin des Rêves, Domaine La Croix Belle, Domaine Stella Nova, Domaine de La Rectorie, Domaine Castan, Mas Morties, Domaine J. Laurens, Château Coupe-Roses, Domaine Borie La Vitarèle, Château Condamine Bertrand...

Les appellations AOC, IGP et terroirs représentés : Languedoc, Pic Saint Loup, Grés de Montpellier, La Clape, Côtes Catalanes, Terrasses du Larzac, Pays d'Oc, Pays de l'Hérault, Aniane, Faugères, Montpeyroux, Saint-Christol, Saint-Chinian, Saint Drézery, Champagne, Armagnac, Minervois, Cévennes, Collioure, Pézenas, Ensérune, Limoux, Minervois...

Une restauration sera possible sur place samedi
avec la présence du food-truck Au Raph-iné.

 257 rue Hélène Boucher - Fréjorgues Ouest - 34130 Mauguio
à côté de l'aéroport sur la route entre Montpellier et les plages 

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Les coups de coeur du caviste en octobre

En automne dans les vignobles, les vendanges se terminent dans le sud et sont encore en cours dans les régions plus septentrionales. Dans les villes tout le monde a repris le travail et le souvenir des vacances est déjà bien loin ! Alors, on profite des dernières belles journées ensoleillées avant d'affronter les frimas de l'hiver. 

Nous vous recommandons vivement de faire un tour dans les vignobles pour apprécier les couleurs chatoyantes des feuilles d'automne qui tournent en tourbillonnant ! Pour revenir sur l'actualité récente nous souhaitons bon courage aux vignerons dont la vendange sera petite, voire réduite à zéro en raison des aléas climatiques de ce millésime.

Pour octobre nous vous proposons des vins de saison avec :

• Château LANCYRE - AOP Languedoc - La Rouvière - blanc 2014
• Domaine Virgile JOLY - AOC Languedoc Saint Saturnin - Saturne - rosé 2015
• Château SALITIS - AOC Cabardès - Premium - rouge 2011

Vins en Bonnes Affaires tout le mois d'octobre 

et à l'achat dans nos caves à Mauguio et Montpellier

ou sur notre SITE DE VENTE en ligne