Il n'est pas dans nos habitudes de commenter l'actualité ici, surtout si elle n'est pas en lien avec le vin. Mais nous ne pouvons rester insensibles aux événements récents. Le début de l'été 2016 est marqué par le terrible attentat de Nice qui restera gravé dans les mémoires comme un des plus injustes. Nous partageons la peine de nos amis niçois et les assurons de toute notre amitié.
Nous continuons sur une touche plus joyeuse, avec le mois d'août la plupart sont en vacances et profitent d'un repos bien mérité après une bonne année de labeur. Sur nos cotes méridionales l'Europe entière prend ses quartiers d'été pour gouter à la douce tiédeur du sable et la fraicheur de la mer Méditerranée. Les vignerons bien souvent, lorsque dame nature leur en laisse le loisir prennent quelques jours avant d'affronter la période chargée des vendanges. A tous les estivants nous souhaitons de bonnes vacances et à ceux qui travaillent bon courage.
Le caviste propose en août des vins de saison :
- Domaine de BACHELLERY - IGP Pays d'OC - Fleur de Sel - blanc 2014
- Domaine MONTROSE - IGP Pays d'Oc - rosé 2015
- Domaine LA JASSE CASTEL - AOC Terrasses du Larzac - rouge 2014
Vins en Bonnes Affaires tout le mois d'août
et à l'achat dans nos caves à Mauguio et Montpellier
ou sur notre SITE DE VENTE en ligne
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