Master Class cours d'oenologie à Vign'O Verre

Master Class œnologie à Vign'O Verre

 S'initier à l’œnologie chez le caviste 

A l'occasion de Vign'O Verre Printemps 2020 le caviste MEGAVINS organise deux Master Class œnologiques pour mieux appréhender la dégustation des vins et les accords mets et vins.

Vous en avez marre de ne rien comprendre au vin et aux mots barbares qu'utilisent parfois les professionnels du secteur ! Vous avez acheté "Le Vin pour les Nuls" mais vous n'avez jamais le temps de le lire ! Vous avez toujours rêvé de suivre des cours d’œnologie... Ou vous voulez tout simplement mieux comprendre le B.A.BA du vin, nous avons la réponse à toutes vos questions !!!

Nous vous proposons deux ateliers Master Class animés avec brio par l'excellent sommelier-conseil Thierry Boyer. Il vous livrera ses secrets sur les meilleurs accord mets et vins et vous initiera à la dégustation de manière simple et ludique.

 Samedi 7 mars 2020 deux Master Class

• de 11h15 à 12h15 : Découvrir la typicité des monocépages

Vous n'avez jamais su définir un cépage et surtout vous ne savez quels goûts il possède.  Le cépage est à l'origine de la typicité du vin. C'est lui qui détermine de manière évidente les saveurs et le goût du vin. Par exemple, rien de commun entre un chardonnay et un viognier, quoique... C'est ce que nous vous proposons de découvrir lors de cette initaition pour mieux apprécier les moncépages.

• de 17h45 à 18h45 : Initiation à la dégustation pour tous

De la bouteille au verre, il y a tout un parcours qui vous échappe encore. Vous pensez ne rien connaitre ou tout savoir sur le vin ? Nous vous proposons un exercice d'initiation simple pour en savoir plus. Nous allons vous démontrer que pour apprécier le vin, tous les sens doivent être en éveil !!!

Les ateliers comprennent la mise à disposition du matériel de dégustation, quatre vins différents par ateliers, l'animation par le sommelier et de quoi grignoter avec pain et charcuterie sélectionnée.

Nombre de places limitées sur inscription avec participation de 15 € par personne

Pour s'inscrire paiement en ligne :  ICI

Dans nos caves Aux Grands Vins de France à Montpellier ou Megavins Mauguio

ou par téléphone au Tél : 04 67 65 39 33

Les ateliers ont lieu à MEGAVINS

257 rue Hélène Boucher - Fréjorgues Ouest - 34130 Mauguio

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