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26/10/2019

Master Class oenologie du caviste à Vign'O Verre

Master Class œnologie du caviste à Vign'O Verre
 S'initier à l’œnologie chez le caviste 
A l'occasion de Vign'O Verre Automne 2019 le caviste MEGAVINS organise deux Master Class œnologiques pour mieux appréhender la dégustation des vins et les accords mets et vins.

Vous en avez marre de ne rien comprendre au vin et aux mots barbares qu'utilisent parfois les professionnels du secteur ! Vous avez acheté "Le Vin pour les Nuls" mais vous n'avez jamais le temps de le lire ! Vous avez toujours rêvé de suivre des cours d’œnologie... Ou vous voulez tout simplement mieux comprendre le B.A.BA du vin, nous avons la réponse à toutes vos questions !!!

Nous vous proposons deux ateliers Master Class animés avec brio par l'excellent sommelier-conseil Philippe Clerc. Il vous livrera ses secrets sur les meilleurs accord mets et vins et vous initiera à la dégustation de manière simple et ludique.

 samedi 9 novembre 2019 deux Master Class 
  • de 11h15 à 12h15 : initiation à la dégustation pour tous
De la bouteille au verre, il y a tout un parcours qui vous échappe encore. Vous pensez ne rien connaitre ou tout savoir sur le vin ? Nous vous proposons un exercice d'initiation simple pour en savoir plus. Nous allons vous démontrer que pour apprécier le vin, tous les sens doivent être en éveil !!! 
  • de 17h45 à 18h45 : comment accorder vins et charcuterie ?
Comme 80% des français vous êtes persuadés que la charcuterie ne s'accorde bien qu'avec le vin rouge. Alors est-ce bien une réalité ? Nous allons vous démontrer qu'il y a d'autres chemins avec des possibilités parfois surprenantes !!!

Les ateliers comprennent la mise à disposition du matériel de dégustation, quatre vins différents par ateliers, l'animation par le sommelier et de quoi grignoter avec pain et charcuterie sélectionnée.

Nombre de places limitées sur inscription avec participation de 15 € par personne 

Pour s'inscrire paiement en ligne :  I C I
Dans nos caves Aux Grands Vins de France à Montpellier ou Megavins Mauguio 
ou par téléphone au Tél : 04 67 65 39 33
Les ateliers ont lieu à MEGAVINS
257 rue Hélène Boucher - Fréjorgues Ouest - 34130 Mauguio

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